Generalitati. Influenteaza dieta simptomele poliartritei reumatoide. Grasimile pot avea actiune proinflamatorie. Acizii grasi Omega-6 si poliartrita reumatoida. Acizii grasi omega 3 si poliartrita reumatoida. Cele mai bune surse de acizi grasi Omega 3. Suplimentele pe baza de ulei de peste si poliartrita reumatoida. Poliartrita reumatoida este o afectiune cronica, inflamatorie ce afecteaza mai ales articulatiile. In cazuri rare, boala poate afecta vasele de sange, pielea, plamanii sau ochii. Se estimeaza ca apare la 1% din populatie in decursul vietii si este catalogata drept o boala autoimuna, deoarece sistemul imunitar „vede" celulele proprii (in Reumatismul cere multa energie din partea organismului. Aceasta trebuie asigurata prin alimentatie. Dar cam un sfert din persoanele suferind de reumatism au un deficit de diverse substante. Iata cateva reguli: 1. Mancati variat Nu exista o singura mancare care sa contina toate substantele nutritive necesare organismului. Alimente care sunt bogate în flavonoide sunt: fructele de pădure, ceaiul verde, strugurii, broccoli, soia. Și ciocolata neagră are un conținut bogat de flavonoide, dar optează pentru ciocolata neagră , cea care are un procent mai mare de cacao, dar are mai puțin zahăr. In prezent, nu exista o dieta speciala, recomandata persoanelor cu poliartrita reumatoida. Cu toate acestea, este indicata inlocuirea carnii de pasare sau porc cu pestele. Acesta contine cantitati crescute de acizi grasi polinesaturati (acidul alfa linoleic si acidul eicosapentaenoic), care contribuie la scaderea secretiei de prostaglandine inflamatorii. .

regim alimentar poliartrita reumatoida